干锅排骨虾的做法（干锅排骨）

很多人对干锅排骨虾的做法，干锅排骨不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、锅中放清水，将排骨放入汤中，去血水。其他配菜洗净切块(配菜可以自由搭配)。

2、材料：中国荆条切段，大葱、干辣椒切段，大蒜切半，生姜切片，小米辣剁碎。

3、把锅里的油加热(你需要更多的油，否则等会上菜的时候油就不够了)。先将姜、蒜、干辣椒、花椒、大料放入锅中炒香，再放入排骨和少许盐，这样肉的味道会更好。

4、当炒好的排骨开始变紧的时候，可以放豆瓣酱、酱油、糖，继续翻炒，看到排骨变色后加入土豆。

5、土豆都快耙好了，我开始放其他配菜。我先放黄瓜，炒两次，然后放洋葱，二刺和小米辣，炒。

6、然后放胡椒面、孜然、辣椒面，最后放大葱、芹菜，炒至熟，即可起锅。

本文【干锅排骨虾的做法（干锅排骨）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。